Si intentas hacer una flauta por tu cuenta verás que el bisel no siempre funciona. A veces suena muy bien pero otras no se consigue ni un simple silbidito.
Muchos instrumentos de este tipo son de origen popular y los artesanos han llegado a conseguir buenos sonidos por ensayo y error. Pero, para entender por qué ocurre esto tenemos que pensar en la física del sonido.
Las vibraciones en una flauta son longitudinales, es decir, que se mueven en la misma dirección que la longitud del instrumento. Para que suene el bisel debe estar en un punto en el que el aire que soplas encuentre alternativamente su salida por el interior de la flauta y por el agujero del bisel. Cuando el soplo sale por el interior desplaza las partículas de aire hacia el extremo final de la flauta y cuando sale por el bisel, el efecto Venturi, hace que se vean atraídas hacia el interior. En este proceso de rápida alternancia se produce la vibración.
Si el bisel no está en un lugar en el que este efecto se produzca, la flauta no sonará.
Puedes visualizar lo que te he explicado en este gif. Observa cómo el aire se mueve alternativamente hacia arriba del bisel, saliendo de la flauta y hacia abajo, entrando en el cuerpo del instrumento.
Puedes conseguir una vibración por este mismo motivo si vas viajando en un coche y abres un poco una puerta de atrás. Notarás como el aire empieza a salir y entrar alternativamente en el vehículo produciendo un ruido muy molesto.
Hemos sacado los vídeos para esta explicación del siguiente artículo que hemos encontrado en internet:
https://flautadepico.consev.es/el-proceso-sonoro-en-la-flauta-de-pico/